Сегодня покажу, как правильно взбить сливки, расскажу какими должны быть сливки, какие стадии сливки проходят в процессе взбивания, а также приготовим базовый классический крем Шантильи. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления взбитых сливок.
Сливки 33–35%: блюда и рецепты
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов десертов из сливок с пошаговыми фото.
О бренде. Паппарделле с беконом в сливочном соусе. Основное блюдо из сети семейных кафе АндерСон. Крем-суп из шампиньонов. Перечный стейк в сливочном соусе. Стейк от шеф-повара Ильи Лазерсона.