Сало по-китайски
Автор: Зоя Яковенко , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
В выходные у меня есть несколько ритуалов, которые я стараюсь не нарушать. Один из них - пробовать какое-то новое блюдо. Сегодня в меню сало по-корейски. Я почти уверена, что это не традиционное блюдо, а одна из обрусевших вариаций, как, например, известная всем корейская морковь, которую в Корее вообще-то не едят, нет там такого блюда. Но рассказанный рецепт назывался так и оказался он вкусным, так что делюсь.
- Читайте также
- Редьку почистить и порезать тонкой соломкой или потереть на средней терке. Идеально подходит терка для морковки по-корейски.
- Автор: Анатолий , Читатель и автор Food.
- Все права защищены. Материалы сайта Hyser.
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение. Подарочные сертификаты. Пункты выдачи.
