Один из самых часто задаваемых вопросов на мастер-классах, когда мы готовим торты, звучит следующим образом: А вес торта! Какой торт по весу получился?! Так вот хочу поделиться с вами своими наработками на счет того, как рассчитать заранее вес торта на основании рецепта?
Фото-рецепты
Курс "Мой первый свадебный торт". Онлайн курс для тех, кто хочет развиваться в кондитерском деле, научиться делать ярусные торты, поднять чек своих заказов и превратить хобби в прибыльный бизнес. Старт курса 20 ноября г. Для кого подойдёт этот курс? Для кондитеров с небольшим опытом.
Найти специалиста Мои заказы Стать исполнителем. Все услуги. Паспорт проверен. Кристина Б. Более 4-х лет я увлекаюсь выпечкой. Торты собственного приготовления украшают домашние праздники и радуют гостей своим неповторимым вкусом.
Красивый, большой пирог — украшение и символ праздника. Часто на свадьбу или день рождения со значительным количеством гостей заказывают многоярусный торт. Если десерт сделан неправильно — он может промяться или развалиться. Какие бывают двухъярусные или пятиярусные торты и что нужно знать при заказе такого десерта?