Разведите какао в кипятке и хорошо перемешайте, чтобы смесь стала однородной. Остудите полностью. Взбейте сливочное масло миксером до пышности. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать.
Шоколадные капкейки
Если вы, ищите рецепты шоколадных кексов — обязательно попробуйте! Они не дубеют в холодильнике, не съёживаются, умеренно влажные и очень нежные. Да, пожалуй, мягкость и нежность — яркие отличительные черты этих кексов! Можно ароматизировать их свежей цедрой апельсина. Главное здесь — допечь, но не перепечь. Тогда тесто получится не клёклым, а воздушным и не сухим, и сами кексы не будут отходить от капсул!
Рецепты » Сладкое » Пирожные. Поделюсь с вами замечательным рецептом! Шоколадные капкейки с апельсиновой начинкой!
ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ
Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих 7 г. В сироп можно добавить 2 ст. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!