Праздничный мясной рулет
Мякоть свинины в идеале - шейка, но можно и другие части туши порезать поперек волокон ломтиками толщиной около 1 см. Разделочную доску смочить водой, чтобы по ней не скользила пленка, застелить пищевой пленкой, уложить ломтик свинины и накрыть вторым слоем пленки. Отбивать мясо с обеих сторон, пока оно не станет тонким около мм.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясные рулетики с сыром Приготовил : Марина Золотцева. Основной ингредиент: Мясо. Количество порций 8. Калорийность ккал.
Научитесь готовить рулетики из свинины с беконом в духовке. Мясо с мясом — это, конечно, слишком жирно, но в этом случае рулеты получаются необычайно вкусными. А чтобы не испортить вкуса рулетов, свинину нужно брать нежирную. Мясо, птица Мясо, птица. Баранина, ягнятина.
