Вкусные домашние кексы
Фруктовый кекс. Пошаговый рецепт обалденно вкусного летнего кекса, который готовится за 5 минут. В нем свежесть и аромат лета, не сильно сладкий и с приятной кислинкой. Каждый, кто пробовал у меня этот кекс, просто сходил с ума от его райского вкуса. А когда я рассказывала, как его готовить, удивление на лице было еще больше. Потому что рецепт этого кекса невероятно прост, а готовится он буквально за 5 минут.
Сладкий кекс по классическому рецепту «как в детстве» — для уютного чаепития в кругу семьи, праздничного застолья и в качестве съедобного подарка на любой праздник. Большой пышный кекс, выпеченный по этому рецепту и покрытый глазурью с цукатами, может стать альтернативой куличу на Пасху. И готовится он проще, чем пасхальная выпечка. Для наполнения кексов вы можете брать любые сухофрукты, орешки и их смеси. Мы выбрали изюм, цукаты из цитрусовых и немного рубленных орехов. Если не очень любите выпечку с изюмом, замените сушеный виноград на вяленую вишню или клюкву.
- Как приготовить кекс «Столичный»
- Выпекать минут, проверяя готовность лучинкой.
- Тесто для этой выпечки замешивается очень просто и быстро. А сами кексы выходят мягкими и нежными, буквально тающими во рту.
- Назад Поиск Подбор рецептов Пройди тест! Как поблагодарить Мои книги Мастер-классы Обучение поваров Судейство на соревнованиях Разработка меню кафе и ресторанов Открытие кафе и ресторанов, ресторанный консалтинг Производителям и поставщикам Реклама Контакты Войти.
- Ингредиенты
- Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Кекс «Столичный» широко продавался в советское время и был очень популярен.
- Самое главное в этом рецепте - даже при несоблюдении точных пропорций ингридиентов, получается всегда и очень вкусно! Единственное, важно не переложить начинки и не использовать слишком высоких и узких форм, в которых кекс может просто не пропечься.
- Оставить отзыв
- Кажется, у меня появился новый неоспоримый фаворит среди многочисленных кексов, которые есть во Вкусном блоге. Это творожный кекс по ГОСТу.
- Пожалуй, трудно придумать более подходящее угощение к чаю, чем кекс, приготовленный собственными руками.
- Кекс готовится очень просто.
Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила. Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива. Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!
Похожие статьи
- Мариновать грибы шампиньоны рецепт с фото - Маринованные шампиньоны - пошаговый рецепт с фото
- Вкусное необычное приготовить на день рождения - Рецепты салатов на день рождения, вкусные салаты на
- Утка порционная с яблоками в духовке пошаговый рецепт
- Пошаговая работа на дому - Каркасный дом своими руками - пошаговая инструкция 6х6