Рецепт как солить огурцы на банку

Этот рецепт маринованных огурцов на зиму для тех, у кого нет домика в деревне, кадушки в подвале и собственного сада и достать листья вишни и смородины нет возможности. Ну что же в том случае — огурцы не мариновать? Конечно же мариновать! Просто ароматизировать их немного иначе — луком и укропом с петрушкой.

Соленые Огурцы на Зиму, как у Бабушки

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Посетитель в кафе: - Сестрица, вина и фруктов. Если огурцы собраны недавно и у них не засохшие "хвостики", то консервировать их можно сразу же. Огурцы хорошо помыть. Засохшие цветки обязательно удалить; концы огурцов при желании можно срезать, но можно и не отрезать. Банку подготовить - почистить содой и ошпарить кипятком. На дно положить зелень и чеснок.

• Описание приготовления:
• Маринованные и солёные огурцы не одно и то же. Для приготовления первых используется уксус или лимонная кислота, а для вторых только соль.
• Огурцы, соленые в банках по этому рецепту получаются со вкусом бочковых квашеных огурцов, как деревенские.
• Оливье и винегрет с ними приобретают особый неповторимый вкус, да и можно просто нарезать кружочками и полить душистым маслом, подать с отварным картофелем или просто похрустеть огурцом из банки.
• Огурцы в томатном соке на зиму
• Автор: Елена Новосадская , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Летом нужно не только наслаждаться изобилием овощей и фруктов, но и запасаться ими впрок.
• Баклажаны по-корейски на зиму
• Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Солёные огурцы — блюдо, которое готовят из огурцов посредством соления с добавлением разнообразных специй. Солёные огурцы — одно из традиционных блюд славянской, немецкой кухонь, а также самый популярный овощ для засолки.

Листья и банки хорошо вымыть и обсушить. Сложить по три листа смородины и вишни в каждую банку и по одному листу хрена большие можно разрезать. Маринованные огурцы в литровых банках готовы. Выдержать в тепле часов.

Похожие статьи

• Как правильно засолить капусту в домашних условиях на зиму - 1000 images about Риба. Рецепти on Pint
• Винегрет без огурцов и капусты рецепт
• Консервы в томатном соусе что приготовить - Фасоль в томатном соусе, рецепты с фото на
• Аккумулятор в банке своими руками - Как построить теплый, дешевый и добротный дом