Вареники с вишней во фритюре
Самое главное в домашних варениках — хорошее, эластичное и прочное тесто. И тогда хоть варенье клади внурь, ни капли сока при варке не окажется снаружи. Классика вкуса, не иначе.
Вареники с вишней и творогом
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Освоить приготовление классических вареников с вишней должна каждая хозяйка, сколь либо интересующаяся русской кухней. Потому что это — одно из традиционных блюд нашей кулинарной традиции, причем самых вкусных и аппетитных. Многие опасаются готовить вареники или пельмени, переживая, что тесто требует каких-либо сверхъестественных навыков. Ничего подобного! Главное — терпение, которое необходимо для ожидания созревания теста и настойчивость в процессе раскатывания. Второе, кстати, вытекает из первого!
