Воздушные жареные пирожки с ливером
Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Вкуснейшие пирожки, которые в Советском Союзе продавались во всех буфетах и продуктовых ларьках. По этому рецепту они получаются пышными, румяными, с сочной и ароматной начинкой. Субпродукты промойте под проточной водой и обсушите.
А почему у них такое странное название, с удовольствием поясню. Один знакомый иеромонах распекал бабушек на приходе: " И пирожки и булочки для праздника должны быть малюсенькими, на два укуса, а то что такое - ешь его, начинка отовсюду сыпется С тех самых пор, все бабушки в моей деревне выпекают миниатюрные булочки и микроскопические пирожки ко всем престольным праздникам.
