Макароны в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе 6. Приготовил : Даша Петрова. География кухни: Итальянская. Количество порций 4.
Нарежьте куриное филе соломкой, грибы - ломтиками. Обжарьте филе на сковороде с небольшим количеством масла в течение мин. Добавьте грибы и обжарьте ещё мин. Когда хочется приготовить сытный ужин быстро и просто рецепт пасты в сливочном соусе по-итальянски — это то, что вам нужно. Нежное куриное филе в сочетании с грибами, сливками, ароматными специями, пастой и сыром пармезан дарят блюду неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным. Для этого блюда подойдут шампиньоны, вешенки, лисички, а также другие лесные грибы.
Перемешаем пасту, будем готовить до состояния аль-денте, после чего добавим сливки, пусть закипят. Ну а потом будем солить, добавим перец и мускатный орех, а когда начнёт густеть, ещё и кусочек сливочного масла. Сейчас всё станет гладким, красивым соусом. Срочно добавляем петрушку, перемешиваем и готово. Паста с курицей - демократичное блюдо, которое легко приготовить на обед или ужин. Все рецепты пасты с курицей можно поделить на две категории.
