Мясо по-французски с грибами помидором рецепт

Свинина по-французски с грибами в духовке

Это блюдо всегда было у нас одним из самых любимых на дружеских и семейных застольях - начиная с дней рождений и заканчивая Новым годом. Будучи еще неискушенными в кулинарии, мы называли его мясом по-французски хотя оно таковым не является ;.

Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Картофель очистить, нарезать кружочками. Мясо можно взять баранину нарезать кусочками, отбить. Лук нарезать кольцами, мелко нарезать шампиньоны, натереть сыр.

Мясо по французски с грибами и помидорами рецепт с фото пошагово

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Полезные свойства МЯСО ПО‑ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Мясо всегда выигрышно смотрится на столе, особенно хорошо, если блюдо сохраняет свой вкус и в горячем и в холодном виде. Не каждая мясная закуска обладает такими свойствами, в холодном виде многие блюда теряют свой первоначальный вкус. Профессиональные повара рекомендуют готовить мясо по-французски из свиной шеи или корейки. Также хорошо подходит окорок или вырезка. Главное — выбрать кусок небольшим количеством жира. Мясо по-французски с помидорами и сыром готовится быстро, требует минимальных временных затрат.