Лаваш лепешка рецепты

Армянский лаваш — это тонкий хлеб, лепешка из муки на воде с солью. Этот универсальный продукт часто используется для приготовления различных блюд — будь то шаурма или быстрые конвертики с различными начинками. Из него можно приготовить быстрые закуски или использовать вместо хлеба. Безусловно, рецептов приготовления лаваша невероятное множество.

Узбекский лаваш

Просеянную муку смешать с солью и дрожжами. После этого постепенно добавлять теплую воду, молоко и растительное масло. Хорошо все перемешать и замесить тесто. Тесто переложить в смазанную растительным маслом посуду и оставить на 1 час в теплом месте. После того как тесто поднимется, добавить еще немного растительного масла. Замесить тесто.

Лепешка из лаваша к обеду

Перед тем, как вы приметесь за тесто, подумайте о ней. Лаваш печётся без масла на хорошо прогретой сковороде с толстым дном. Я свою дюралюминиевую «боевую» сковороду обычно ставлю на маленький огонь разогреваться уже тогда, когда принимаюсь за замес теста. Но ваша утварь на ваше усмотрение. Воду вылить в миску, растворить в ней соль, влить растительное масло и постепенно добавить муку, вымешивая эластичное, не крутое тесто с учётом того, что при раскатке ему придётся ещё вбирать в себя муку.

Компания "Первая Частная Пекарня" является лидером в производстве тонкого лаваша без искусственных красителей и консервантов. Наша продукция с успехом продается в каждом уголке страны. Рулет из лаваша с лососем и сыром филадельфия. Рецепты с лавашом. Рулет получается легким и свежим за счет большого количества овощей и творожного сыра.

Похожие статьи

• Рецепты пирогов из лаваша в мультиварке
• Лазанья с фаршем и с лавашом рецепт в домашних условиях
• Конвертики из лаваша рецепты с яйцом
• Рецепт рулета из лаваша с сайрой