Тушеная краснокочанная капуста по-чешски
Все знают, что витамины и минералы, которые есть в капусте полезны для здоровья, а, по мнению чешек, употребление капусты еще и добавляет грудного объёма, доставляющего тактильную радость мужскому населению. Не удивительно, что капустные блюда в Чехии хороши, вкусны и съедаемы до последней капустной капельки. Капуста белокочанная - 2 кг Бекон копченый - г Лук репчатый - г Масло растительное - 60 г Соль - ,5 ч. В глубокой сковороде или в кастрюле с толстым дном разогреваем 60 грамм растительного масла, закладываем в сковороду бекон, лук и обжариваем до прозрачности лука. Закладываем нашинкованную капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим капусту с беконом и луком на маленьком огне, время от времени перемешивая,. Через 30 минут добавляем 2 чайные ложки соли, половину чайной ложки черного молотого перца, одну чайную ложку слегка измельчённых семян кинзы, 3 чайные ложки сахара, сок половины лимона.
Капустные витамины-минералы полезны для здоровья и, по мнению чешек, добавляют грудного объёма, доставляющего тактильную радость мужскому населению. Та ли это причина, по которой чешские мастерицы приготавливают капустные чудеса, или главная причина какая-то другая, но капустные блюда в Чехии хороши, вкусны и съедаемы до последней капустной капельки. Пока порубленная капуста лежит соломенной кучей в сторонке, бросаю нарезанный лук в шипящее масло на сковородку и кручу его верчу, пока не увижу, что он пустил сок и начал аппетитно ароматизировать. В этот момент добавляю заготовленные пару ложек сахара и ещё кручу-верчу. Обжарив от души луковую массу, начинаю в неё добавлять томящуюся в сторонке капусту… Хорошенечко перемешав всё вместе, закрываю крышкой и начинаю тушить на умеренном огне… 20 минут,. Само собой, всё тушащееся периодически кручу-верчу.
- Комментарии
- Продолжаю серию рецептов «к пиву».
- Перед приготовлением обязательно попробуйте квашеную капусту.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Поздравляем, вы добавили первое блюдо в избранное. Выбор города. Поздравляем, вы добавили первое блюдо в избранное Создайте список, что хотите съесть и покажите официанту Отмечайте понравившиеся блюда, чтобы не забыть Планируйте бюджет. Тула Cernovar Меню Блюдо. Капуста тушеная по-чешски Отзывы о блюде Оставить отзыв 0 отзывов.
