Лиотара , изображающее служанку , несущую на подносе горячий шоколад. Рисунок выполнен в технике пастели на пергаменте. Легенда о создании этой пастели такова: в году австрийский аристократ князь Дитрихштейн зашёл в венскую кофейню , чтобы попробовать новый шоколадный напиток , о котором так много шло разговоров в это время. Князь был покорён её обаянием и, несмотря на возражения своей семьи, взял девушку в жёны.
Шоколадные картины и портреты на заказ
Шоколад можно сравнить с вином, кофе, чаем и другими продуктами ровно потому, что он так же обладает сложными вкусовыми сочетаниями. У всего перечисленного есть определенный свод правил при дегустации, позволяющий наиболее широко познакомиться с вкусовой палитрой продукта. Есть даже специальные профессии, призванные на профессиональном уровне описывать вкусовые ощущения. Мы все знаем, что вино нужно подавать при определенной температуре, а время заваривания чая влияет на его вкус. Пора разобраться с шоколадом и узнать его правила, которые позволяют раскрыть весь потенциал какао.
Часть содержимого на этой странице была переведена автоматически и может содержать неточности. Получите билеты по электронной почте и следуйте инструкциям. Приятного посещения! Объедините лучшие достопримечательности города Вена.
Качество, натуральность, удовольствие — мы воплотили эти важнейшие атрибуты в премиальном шоколаде. Откройте для себя новые грани удовольствия. Главный секрет хорошего шоколада — натуральные и качественные ингредиенты. Тщательно и скрупулезно мы отбирали лучшие сорта какао-бобов с Берега Слоновой Кости, чтобы вы смогли прочувствовать богатый и многогранный вкус настоящего шоколада. Особенный блеск шоколадной плитки, нежная тающая текстура, аппетитный звонкий хруст при разломе — достичь такого результата нашим шоколатье позволяет использование самого качественного какао-масла. Специальная высокотехнологичная сушка позволяет сохранять ценные качества и витамины ягод и фруктов, а также их природные цвета, вкусы и ароматы.