Запеканка из тертых кабачков и картофеля с сыром сулугуни
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Запеканка из кабачков с курицей, морковью и луком
В сезон овощей готовьте полезные запеканки! Любимые овощи нарежьте, выложите в форму, залейте заправкой из сливок или сметаны, присыпьте шапкой твердого сыра. Полчаса в духовке и готово! Баклажаны, кабачки, сельдерей, томаты, цветная капуста, стручковая фасоль, болгарский перец, лук и, конечно, картошка — все пойдет и подойдет! Кстати, овощные запеканки не только очень вкусные и простые в приготовлении а к слову — и бюджетные , но и не позволят прилипнуть лишним килограммам.
Подготовить овощи для запеканки. Картофель и морковь очистить. Кабачок вымыть. Тертые кабачки посолить, оставить на минут, чтобы они дали сок, а затем хорошо отжать. Посолить, поперчить, добавить зелень.
