Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой. Паста — вкусное и сытное блюдо, универсальность которого заключается в том, что можно использовать. Осенняя тыква — лучший ингредиент для разных блюд, начиная от супов и заканчивая сладкой выпечкой.
Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельная запеканка с сырым фаршем 6. Приготовил : Яна Горностаева.
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде — простое и вкусное блюдо для семейного ужина. Вам не понадобится духовка: готовить будем прямо на сковороде. Нужно отдельно обжарить картофель и фарш, а затем добавить яичную заливку и тушить прямо на сковороде до готовности. Продукты простые и доступные: картофель и любой мясной фарш, который вы купили или приготовили дома при помощи мясорубки или блендера. Картофель понадобится сырой. Но если есть вареный — еще лучше.
Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала. Нарезаем картофель кружочками, выкладываем половину в форму для запекания. Посыпаем солью и специями. Выкладываем на ломтики картофеля слой мясного фарша, смешанного с солью и специями. Посыпаем измельченным луком. Следом распределяем оставшийся картофель и нарезанные кружочками помидоры, посыпаем специями и солью.