Праздничные закуски — это история как о давно знакомых вкусах, как оливье, так и новых, необычных, ярких блюдах. Кстати, мы рассказывали, как приготовить интересную закуску — "Сельское Оливье". Теперь делимся еще одним удачным рецептом яркого салата. Этот салат нарезается и выкладывается на тарелку в форме цветка с майонезом по центру, а гостями уже перемешивается во вкусную закуску.
Закуски на день рождения
Праздничный стол немыслим без салатов. Более того, с них начинается угощение. Почему действует такое правило, какие варианты популярны и какие оригинальны, каковы секреты подачи закусочных блюд — на эти вопросы отвечает наша статья. Считается, что салаты придумали в Средневековье, когда гости подолгу оставались в замках, а еда была в дефиците. Хозяевам приходилось экономить.
Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Кстати, так было не всегда! Спросите у мам или бабушек, и они вам расскажут, что консервированная печень трески в советские времена была дефицитным продуктом, поэтому подобный салат готовили только по особому случаю.
Салаты на день рождения — 5 рецептов для праздничного стола!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.