Куриная ветчина по-домашнему
Вы когда-нибудь думали о том, чтобы приготовить домашнюю куриную ветчину? Кажется, что миссия невыполнима, но с нашим рецептом это очень просто и вкусно! Трудно представить, что можно превратить нежирное, пресное и часто довольно сухое куриное мясо в нечто похожее на классическую ветчину.
Автор: Наталья , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Куриная ветчина по-домашнему - украсит ваш новогодний стол, удивит своим вкусом и ароматом, вызовет ностальгию по старым временам, потому что все приправы в ней почти по ГОСТу. А еще вам не понадобятся ни ветчинница, ни пакеты от сока - только ваши руки и усердие! Я постараюсь объяснить вам, то, чему научилась сама - как правильно сделать "замес" для ветчины, а еще поделюсь тем, как самим приготовить набор специй.
