Торт на основе классических бисквитных коржей без разрыхлителя, с сочной прослойкой из кисло-сладкой клубники и нежным масляным кремом на сгущенном молоке, с ароматом ванили и коньяка Хочу поздравить этим сладким рецептом, одним из моих любимых, мой любимый кулинарный журнал "Гастроном", который я с огромным удовольствием читаю буквально с первого выпуска. Пользуясь случаем, хочу пожелать всему коллективу Издательства дальнейших творческих успехов и процветания! Бисквит необходимо испечь минимум за до сборки торта, чтобы он немного выстоялся, так как свежевыпеченный после пропитки он может стать слишком влажным и потерять свою пышную структуру.
Торт "Клубничный" Елены Бон
О нас День Учителя! Торты Меню New! Заказать на сайте. Помощь в выборе.
Торт "Павлова": классический рецепт
Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим. Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до. В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо.
Телефон или почта. Торты на заказ Керчь Сладости для истинных ценителей. Если у вас скоро свадьба, День рождения или просто отличный день для выбора не только безумно вкусного, но и стильного торта, вы попали по адресу! Мы принципиально не пользуемся мастикой и дешевыми заменителями качественных продуктов, чтобы наши клиенты получали самые лучшие торты. Работаем в различных современных техниках декорирования: текстурное покрытие тортов с использованием шоколадного ганаша, пластичного шоколада, трафаретной текстуры, вафельной бумаги, шоколадного велюра и зеркальной глазури. Неоднократно проходила профильное обучение.