Закоптить рыбу, мясо или дичь — это не просто увеличить срок хранения мясных продуктов. Это уникальная возможность изменить их вкусовые качества в положительную сторону. И хотя современные технологии предлагают множество вариантов изменения вкуса, копчение все еще остается востребованной операцией. Конечно, производители сегодня предлагают различные конструкции коптильных установок.
Как сделать генератор дыма для коптильни
Наверное каждый, кто занимается копчением, знает, что такое дымогенератор, и некоторые даже имеют такой прибор в своем хозяйстве. Дымогенератор используют в основном при холодном копчении, но можно и с его помощью коптить горячим способом, если установить в коптильню нагревательный элемент, например тэн от электрической плиты. Сейчас купить дымогенератор очень просто, в интернете полно предложений, но если есть время, инструменты и прямые руки, то можно сделать дымогенератор для копчения своими руками.
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение.
Жизнь за городом — это не только свежий воздух, но и возможность побаловать себя чем-то вкусненьким и одновременно полезным. Например, продуктами холодного копчения. Для этого необходимо всего лишь изготовить самодельную коптильню с дымогенератором. Тару для продуктов — сделать не проблема.
Похожие статьи
- Как изготовить гусеницу своими руками - Делаем самодельные гусеницы Самоделки Всё-легко!
- Все детские самодельные сказки - Все подарки для детей
- Чертеж банные печи самодельные - Ракетная печь (реактивная, ракета) своими руками: чертежи
- Карамель украшение своими руками - Многофункциональная, компактная уличная печь-мангал-коптильня