Ржаной хлеб на дрожжах и солоде в мультиварке
Это чудо-устройство стало главным помощником на кухне. Хлеб их мультиварки не уступает традиционной выпечке. Причем, выпекать в ней можно как хлебушек по традиционным рецептам, так и из хлебных смесей. С выпечкой в мультиварке справится даже начинающий повар.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Время приготовления: В теплую воду или воду комнатной температуры добавить соль, сахар, мед и дрожжи, все размешать. Добавить оба вида муки, замесить тесто, в конце добавить подсолнечное масло и кориандр, еще раз вымесить. Хлеб достать и дать ему остыть хотя бы минут 15, после чего можно нарезать. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:. Простой рецепт очень вкусного ржаного хлеба, для приготовления которого не нужен ни солод, ни квасное сусло. При этом хлеб получается насыщенного цвета, очень ароматный с пряными нотками.
