Крем тортику придаёт законченный вид, это как нарядная одежда. Swiss meringue buttercream или масляно-белковый крем на швейцарской меренге - универсальный крем, его приготовление не занимает много времени, зато он отлично ложится, хорошо окрашивается и превосходно держит форму, по этой причине этот крем - замечательный вариант для работы с насадками. Проявив фантазию, можно самый простой тортик превратить в сладкий шедевр.
Украшение тортов живыми цветами: что нужно знать
Если торт покрыт шоколадным кремом, то верхнюю часть торта можно слегка присыпать какао-порошком через маленькое ситечко. Кумкват разрезать пополам, нижние части фрукта можно тоже немного срезать, чтоб придать устойчивости когда будете укладывать на торт. Продумать расположение основных элементов декора на торт! Для этого сначала составить примерную композицию из веточек Розмарина и долек Кумквата на деревянной доске. Если торт будете перевозить, то фрукты лучше приклеить на растопленный шоколад, это позволит надёжно закрепить их на торте.
Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра - яркий пример. Кажется, что ничего нового в кондитерском мире изобрести уже нельзя. И как только эта мысль укореняется, появляется человек, который разрушает убеждение, создавая новый десерт или его форму. Замечательная идея торта "Цифра" в том, что его можно сделать уникальным под конкретного человека или праздник. День рождение - сделайте торт в виде цифры или инициалов именинника, в день всех влюбленных или 8 марта - в форме сердца, на Новый год - идеально подойдет торт в виде елочки, шарика или звезды.
Торт цифра: рецепт с фото
Готовим крем для торта Молочная девочка. Причем здесь торт, и причем - девочка. Прежде чем приступить к приготовлению торта, я хочу рассказать историю его создания. Рецепт придуман в Германии.
Похожие статьи
- Утка порционная с яблоками в духовке пошаговый рецепт
- Пошаговая работа на дому - Каркасный дом своими руками - пошаговая инструкция 6х6
- Хворост пошаговое фото - Печенье Хворост - рецепты с фото на Повар. ру (23 рецепта)
- Как сделать клумбу из покрышки пошаговая инструкция - Новая жизнь старых покрышек: 74 DIY-идеи - Лай