Рецепт запеканки с кабачками и фаршем

Этот гратен из кабачков настолько нежный, просто тает во рту! Вы съедите сразу все без остатка!

Запеканка из кабачков и фарша

Кабачок — замечательный овощ, полезный, вкусный, низкокалорийный. Самый лучший способ сохранить его полезные диетические свойства — запечь в духовке. Запеканка получается сочная, нежная и вкусная. Подойдет как основное горячее и за праздничным столом. Кабачки очистить и натереть на крупную терку.

Сочная запеканка из кабачков с фаршем

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Лук обжарить на растительном масле.

Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной

Картофель очистить и нарезать ломтиками. Кабачки вымыть, порезать на кружочки. Чеснок очистить и измельчить. Сметану соединить с солью, перцем, чесноком и мускатным орехом. Фарш посолить и поперчить, добавить эстрагон.

Похожие статьи

• Заготовка на суп на зиму для заморозки - Как заморозить кабачки на зиму: проверенный способ с
• Рулет из фарша с яйцом рецепт
• Творожная запеканка как в детском саду в духовке рецепт пошагово
• Вкусная нежная творожная запеканка в духовке - Творожная запеканка, рецепты с фото на m