Если же классического борща не хочется, то самое время для экспериментов. Сегодня мы предлагаем приготовить популярное в Румынии первое блюдо. Такой суп называется "чорба", а готовится он из курятины, картофеля, лука, томатов, сладкого перца и кабачков.
Вкуснейший суп с фасолью: как приготовить настоящую боб-чорбу
Дополнить его также можно различными сметанными или йогуртовыми соусами. Приготовить этот суп не составит труда даже начинающим хозяйкам. Морковь и лук очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. Прогрейте в ковше с антипригарным дном или в казане растительное масло, всыпьте в него овощные нарезки и отпассеруйте примерно 3 минуты. Влейте куриный бульон и доведите содержимое емкости до кипения, посолив. Затем убавьте нагрев и отварите в течение 25 минут до мягкости бобовых.
Чорба деревенская по-молдавански
Насыщенный аромат, идеальное сочетание овощей и нежная кислинка — всё это делает чорбу одним из самых привлекательных блюд молдавской кухни. Многообразие рецептов этого супа способно удовлетворить даже самые изысканные вкусы. Мы предлагаем несколько рецептов чорбы, которая станет настоящим украшением вашего стола.
Бельцкий независимый портал | 56 | Этот суп первый раз я приготовила в Турции. Мне он очень понравился. |
Пошаговый рецепт с фото | 416 | Вместо овощного бульона можно залить тыкву просто кипятком. Подавать такой суп хорошо с тостами из серого хлеба. |
14 | Рецепт супа "шкембе чорба" понравится всем поклонникам болгарской кухни. | |
241 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. | |
405 | Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Каталог товаров. | |
284 | Сегодня будем готовить черногорскую мясную чорбу. Это почти тот же сливочный крем-суп, только со своими тонкостями. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Турецкий суп "Чорба" 7. Приготовил : AlenaPrika.
Похожие статьи
- Рецепты плова мультиварки супра 4511
- Заготовка на суп на зиму для заморозки - Как заморозить кабачки на зиму: проверенный способ с
- Как приготовить суп с томатной пастой - Суп томатный, рецепты с фото на m: 190
- Самыё популярный суп в русской кухне - Тефтели в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (36)