Банкетные блюда
Для оформления банкетных столов используют лучшие сорта свинины, говядины или баранины, а также филе птицы. Большое значение уделяется не только приготовлению, но и красиво оформленной подаче — на постаментах Еда без повода. Узнала секрет, приготовления мяса из ресторанов: теперь я знаю, почему мясо вкуснее, чем дома. Рецепты на каждый день. В небольшой емкости смешай чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль.
Банкет — это праздничный ужин, который устраивается в честь какого-либо важного события. Стол честь торжественного мероприятия наполняется разнообразными блюдами, при этом гости смогут сделать выбор по своему вкусу. Соответственно, банкетные блюда от шеф-поваров могут быть разнообразны: начиная от холодных закусок, салатов, заканчивая горячими блюдами и десертами. Шеф-повара обязательно готовят несколько сложных гарниров на выбор, а кроме того подают как минимум четыре вида хлеба.
Рецепты на банкет
Сочный, обжаренный на гриле кебаб из рубленной мякоти баранины с добавлением говядины, лука и кинзы. Кебаб из баранины quantity. Обжаренное в сухарях, сочное мясо свиной шейки подается с пивным гарниром — картофельным пюре, тушеной капустой, морковью по-корейски, маринованным чесночком. Индейка в соусе Терияки, киноа, зеленая фасоль, чука-салат и Спайси-соус.
