Овощное рагу с баклажанами и яйцом
Сезон овощей позволяет нам в считанные минуты приготовить очень вкусные блюда, которые можно подавать к столу, как в обед, так и на ужин. Сегодня предлагаю вам приготовить шикарное рагу из кабачков и баклажанов, помимо этих ингредиентов, добавим еще немного молодого картофеля, грибов, морковь, лук. Все вместе получится отлично, еще добавим немного спелого помидора, он придаст рагу кисло-сладкую нотку, также добавит блюду сочности. К столу рагу подавать можно с салатом, свежими овощами, соленьями и т. Подготовить все овощи по списку — для начала очистить морковь и луковицу среднего размера, овощи сполоснуть и просушить. Картофель вымыть и просушить, нарезать картофель на части, или разрезать пополам — зависит от размера картофеля, поэтому, для рагу лучше взять мелкий картофель.
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Замечательное блюдо на ужин или просто на каждый день — овощное рагу с баклажанами. Оно получается очень сытным и питательным. Идеальный вариант для лета, когда баклажанов очень много и они везде. Предлагаем попробовать несколько разных рецептов и выбрать среди них самый удачный!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Картофель и морковь очистить. Кабачки, помидоры и баклажаны вымыть.
- Нарежьте лук полосками, а грибы, баклажан, кабачки, перец и помидоры — средними кусочками. Измельчите чеснок.
- Сезонное овощное соте с кабачками и баклажанами — яркое и колоритное блюдо, которое создается из минимума ингредиентов, но обладает максимумом вкуса и аромата!
- Описание приготовления:
- Овощное рагу с баклажанами и кабачками хорошо тем, что для его приготовления не нужны редкие ингредиенты — всё под рукой. Достаточно зайти в магазин или на рынок, а счастливым обладателем дачи или деревенского дома — выйти в огород.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| Видео рецепт овощного соте с кабачком и баклажаном | 240 | Доступный ЗОЖ. |
| Инструкции | 377 | Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Предельно простое блюдо, но благодаря соусу, очень вкусное. |
| Как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном | 124 | Овощи для рагу вымыть под проточной водой и обсушить на бумажных полотенцах. |
| 146 | Овощное рагу с кабачками, перцем и баклажанами. В сковороде разогрейте одну-две ложки масла на среднем огне. | |
| 417 | Грибы промыть и нарезать пластинами. | |
| 426 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 84 | Привет, гурманы! Готовим соте из баклажан и цукини с грибами на сковороде в домашних условиях. |
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
