Пресное слоеное тесто рецепт пошагово

Бездрожжевое тесто является популярным полуфабрикатом, который используют для выпечки пирогов, пирожков, слоек, пиццы и других изделий. Из названия понятно, что этот продукт не содержит дрожжи. В его состав, помимо муки, могут входить яйца, масло сливочное или растительное , молоко, сметана и другие ингредиенты.

Слоеное тесто своими руками: готовим дома

Ароматная и хрустящая выпечка для любого случая. Экспериментируйте и удивляйте близких. Вкусный и ароматный результат гарантирован! Связаться с собственниками. Красный Восток, ул. Карьера Вакансии.

Постное слоеное тесто

Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито. Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук.

Первый способ. Слоеное тесто раскатать в виде четырехугольного пласта толщиной 5—6 мм. Овальной выемкой размером 8x11 см вырезать лепешки, на середину которых положить начинку. Одним краем лепешки, смазанным яйцом, закрыть начинку и слегка прижать поверхность пирожка. Второй способ. Приготовить и раскатать тесто, разрезать его на кусочки квадратной формы размером 8x8 см, посередине положить начинку и закрыть ее одним краем теста так, чтобы получился пирожок в виде треугольника.

Похожие статьи

• Арки из гипсокартона своими руками пошаговая инструкция с фото
• Шаурма в домашних условиях рецепт тестов
• Капустняк пошаговый рецепт
• Пошаговая работа на дому - Каркасный дом своими руками - пошаговая инструкция 6х6