Дубовые бочки
Бочка из натуральной древесины способна превратить заурядный домашний напиток в элитный, который удивит игрой нот и богатым вкусом. Но сначала необходимо учесть множество нюансов и правильно подготовить дубовую бочку к первому использованию. Это займет 3—4 недели, перечислим этапы:. Таким образом подготовить дубовую бочку к использованию удалось. Также послужить в вашем винодельческом хозяйстве сможет и не новая емкость.
-200x200-b6a.jpeg "Бочка 10 литров")
Эффект выдержки: насыщение дистиллята ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и др. Новые дубовые бочки хранить, обернув в полиэтиленовую плёнку, в хорошо проветриваемом помещении, не оставлять вблизи источников тепла батареи, радиаторы и т. В сухих и теплых помещениях рекомендуется использовать увлажнитель воздуха.
Заготовка продуктов впрок пользовалась популярностью во все времена. Для засолки и квашения по традиционной технологии используется деревянная тара. Какие бочки и кадки лучше всего подойдут для огурцов и капусты, грибов и рыбы, хранения икры, арбузов, меда и других щедрых даров природы? На сегодняшнем уроке в «Школе крафта» вы научитесь выбирать идеальные деревянные бочки под различные продукты. Из каких пород дерева делают бочки и кадки?
