Добавляем тёплую воду и масло, тщательно перемешиваем ложкой и затем руками: нужно замесить однородное не липкое тесто если после вымешивания тесто липнет к рукам, добавьте ещё немного муки. Формируем из теста шар, кладём в чистую миску, накрываем пленкой или полотенцем и ставим в тёплое место на час например, в духовку при температуре С. Пока поднимается тесто, готовим начинку: кабачок моем и режем мелкими кубиками, обжариваем на умеренно-сильном нагреве минут, добавив соль, перец и оливковое масло важно, чтоб жидкость выпарилась, поэтому лучше жарить кабачки за приема — чтоб на сковородке был тонкий слой кабачков. Поднявшееся тесто делим пополам, ещё раз пополам и так далее, чтоб получилось 16 или 18 частей; каждую формируем в шарик, раскатываем на присыпанной мукой поверхности и кладём на противень.
Пирог из кабачков в духовке: рецепт с фото
Сезон кабачков в разгаре, и это не может не радовать. Из кабачков можно приготовить бесчисленное количество блюд, причем даже сладких. Сегодня я приготовила такие необычные пирожки из теста на основе кабачков, тесто по сути своей похоже на тесто для кабачковых оладий, кстати у меня есть такие — Оладьи из цукини кабачков , и такие — Кабачковые оладьи. В начинку я взяла мясной фарш из свинины пополам с говядиной, вы можете взять в начинку и другой фарш по вкусу, например куриный, но мне кажется, что мясной тут более предпочтительный. Пирожки получились просто бомбически вкусные, улетали с тарелок просто один за другим! У меня получилось 12 пирожков.
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Очень простой и вкусный пирог с рыбкой. Консервы можно использовать любые, у меня была сайра. Попробуйте, это правда вкусно и сытно. Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения.
47 | О проекте. | |
428 | Кабачковые пирожки с мясом - рецепт простой выпечки. | |
243 | Брауни из кабачка — необычный десерт, которым вы точно сможете удивить своих гостей. Кабачки — идеальная добавка в кексовое тесто, причем как несладкое, так и сладкое. | |
403 | GadenKa Поваренок 7 уровня. Пирожки из творожного теста, с начинкой из кабачков и сыра. | |
186 | Ещё не пробовали выпечку из кабачков? А зря! | |
488 | Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки с кабачком и фаршем 5. Приготовил : Лорик Трюм. Назначение: На полдник. Количество порций 9. Калорийность ккал.