🍪 Простое печенье на сметане — видео рецепт
Печенье на сметане с шоколадом. Печенье получается румяным и хрустящим снаружи. Если вы хотите сделать его более мягким, пеките на 2 минуты меньше.
Привет друзья и дорогие зрители, добро пожаловать на канал Мир сладостей - рецепты. Как приготовить печенье со сметаной рецепт. Очень простой рецепт печенья. Готовится при градусах.
Это - вариация печенья с шоколадной крошкой со сниженным количеством сливочного масла. В тесто добавляется сметана, которая дает в итоге более мягкую консистенцию готового печенья. Шоколад здесь можно использовать любой, мне больше всего нравится с горьким. Как вариант, вы можете добавить любые орехи, изюм, сушеную вишню или клюкву. Количество сахара можно немного уменьшить, но помните, что это повлияет на текстуру печенья - оно будет менее рыхлым и более плотным. Мягкое масло взбиваем с сахаром до консистенции близкой к кремообразной.
