Это блюдо можно подать на обед. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков. Я использовала рисовое ассорти - смесь из бурого, красного и черного риса, но можно взять, например, рис басмати.
Рис с овощами и морепродуктами в мультиварке
Рис хорошо промываем в проточной воде и засыпаем в чашу мультиварки. Лук очищаем и режем мелким кубиком,морковь чистим и трём на тёрке для моркови по корейски или так же режем мелким кубиком,чеснок пропускаем через пресс. На раскалённой с маслом сковороде обжариваем лук до румяности и добавляем морковь,жарим вместе минуты и добавляем замороженные овощи у меня мексиканская смесь-горошек, кукуруза,перец сладкий,спаржа,морковь,лук. Овощи хорошо перемешиваем, добавляем специи,я ложила приправу "для пиццы и спагетти" и "6 перцев", жарим вместе ещё пару минут помешивая. Отключаем плиту. Перекладываем овощи к рису в чашу мультиварки,вливаем 3 стакана воды,солим по вкусу,хорошо перемешиваем и включаем режим "Рис".
Мультиварка явно меняет мой образ жизни в лучшую сторону. Теперь всё, что я готовлю и ем — это исключительно здоровая пища. Не то, чтобы я раньше питалась одними бутербродами, но да — бывали такие вечера, когда мне было лень готовить, и я ужинала покупной выпечкой с чаем и завтракала хлопьями с молоком если, конечно, вообще завтракала. Особенно часто я это практиковала в те времена, когда была занята учёбой и работой, а на кухне появлялась только для того, чтобы заварить чаю или налить себе кофе. А теперь мне готовить совсем даже не лень, а наоборот — одно удовольствие. Из всех хлопот осталась только подготовка мытьё, нарезка продуктов, а со всем остальным справляется мой волшебный горшочек.
Спасибо за рецепт такого рагу с рисом и овощами. Моя дочка овощи не ест, а тут все после школы съела и еще добавки попросила. Думаю что овощи дали рису свой аромат и поэтому все так вкусно. Попробую в качестве гарнира еще рис с овощами в мультиварке приготовить - к жареной курице. Спасибо за рецепт очень сытно, с необычным вкусом. Получилось действительно вкусно, правда воды я добавляла в два раза меньше, чем рекомендовано.
Похожие статьи
- Утка порционная с яблоками в духовке пошаговый рецепт
- Как сделать клумбу из покрышки пошаговая инструкция - Новая жизнь старых покрышек: 74 DIY-идеи - Лай
- Пристройка из газоблоков своими руками - Хотите сделать пристройку из газоблока? - Я подскажу как эт
- Как рисовать 3 д рисунки карандашом поэтапно видео - ПЕТУХ КРАШЕНЫЙ. из яичных лотков. Мастер-класс