Куриная печень в азиатском стиле
Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Куриная печень — простой и доступный продукт, с которым можно приготовить много вкусного и который, к тому же, полезен для здоровья. В этой статье мы подобрали лучшие рецепты, как можно приготовить куриную печень. Куриная печень богата многими витаминами группы В, витаминами А, Е, РР , микроэлементами железо, фосфор, калий, магний, кальций, другие. Кроме того, куриная печень отличается невысокой калорийностью калорий в граммах , что делает ее просто незаменимым продуктом в рационе тех, кто следит за фигурой.
Из куриных субпродуктов печень, пожалуй, самая нежная и диетическая, а также самая востребованная для приготовления множества блюд. Канули в лету времена, когда в одной отдельно взятой куриной тушке находилась только одна куриная печень. Ассортимент современных торговцев мясной продукцией велик и разнообразен, постарайтесь найти «своего» поставщика, товару которого можно доверять. Предпочтительно приобретать куриную печень в охлаждённом варианте, но и замороженная ничуть не хуже по качеству, особенно если слой льда, покрывающий печень, невелик. Перед началом приготовления выбранных блюд необходимо промыть куриную печень, при необходимости избавиться от плёнок и стенок сосудов.
Похожие статьи
- Как делать трюфели в домашних условиях - Следующий рецепт приготовления «Трюфелей» в домашних услови
- Салат с куриной грудкой и грибами и орехами - Салат с куриной грудкой с грибами и яйцами. Рецепты
- Яблочный уксус способ приготовления в домашних условиях - Яблочный уксус - рецепт приготовления
- Рассольник на курином бульоне рецепты - Рассольник - рецепты