Суп Шахтерский с гречкой
О гречке — простом, но ценном продукте, обладающем свойствами, полезными для здоровья и сохранения фигуры. Рецепты кулинарии и народной медицины Интересно, что гречкой эту крупу называют только у нас. Когда-то этот ценнейший продукт был завезён к нам из Византии. Сами же греки считают гречку турецкой крупой, а большинство европейцев называют арабской.
Постный кулеш с овощами. Кулеш гречневый молочный. Гречневый кулеш в мультиварке. ПП постный кулеш. Постный кулеш.
Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус. Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус.
