Круассаны из слоеного теста с вареной сгущенкой — настоящее произведение кулинарного искусства: нежные, мягкие внутри и хрустящие снаружи. На их родине, во Франции, уважающий себя гражданин и по сей день начинает свой день с чашечки кофе и круассана. Да что и говорить, эти хрустящие булочки покорили буквально весь мир!
Что можно приготовить из слоеного теста
Думаешь, приготовить знаменитые французские круассаны сложно? А вот и нет! Тем более, что сейчас даже не нужно самостоятельно замешивать слоеное тесто, а это самая тяжелая часть процесса.
Круассаны из слоеного бездрожжевого теста
Круассаны из слоёного теста с джемом. Слоёное тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на 4 равных прямоугольника. Каждый кусочек разрежьте пополам по диагонали, чтобы получилось два треугольника. На широкую сторону выложите 2—3 чайные ложки джема. Начиная со стороны с начинкой, сверните тесто в плотные рулетики. Выложите на застеленный пергаментной бумагой противень.
Круассаны из бездрожжевого теста уникальны тем, что для их приготовления не нужны дрожжи, что делает процесс готовки быстрым и простым. Это идеальный вариант для тех, кто любит наслаждаться изысканным вкусом, но не хочет заморачиваться с долгим процессом приготовления. Используя слоеное тесто и правильную технику приготовления, вы сможете создать великолепные круассаны в духовке, которые не уступают по вкусу классическим вариантам.