Если на грядках еще есть зеленые помидоры, которые не успевают созреть до наступления холодов, заготавливаем их на зиму! Но я урожай не спасаю, а специально заготавливаю именно зеленые помидоры. Все, что нужно - заполнить банку помидорами и залить маринадом.
Заготовки без стерилизации
Играла Поваренок 1 уровня. От души рекомендую данную заготовку. В прошлом году мне этот салат порекомендовала знакомая. На сайте onwomen. На "Поваренке" есть похожие рецепты, но они отличаются технологией приготовления и пропорциями.
перец на зиму
Практичные садоводы-огородники уже снимают урожай огурцов. Теперь новая задачка — как сохранить овощи на зиму, если уже и сами наелись ими до отвала, и всех друзей-коллег-знакомых одарили. Законсервировать, скажете вы.
- Салат из кабачков на зиму с помидорами и перцем
- Друзья, хочу предложить вам рецепт моего коронного лечо из болгарского перца.
- Заготовка "Завтрак туриста", приготовленная на зиму по этому рецепту, - это вкусная и сытная закуска, так как она содержит не только овощи, но еще и рис!
- Кулинарные рецепты Форумы.
Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! Мой рецепт позволить вам сделать сладкую и ароматную заготовку из дыни! В каждой баночке — кусочек жаркого лета Баночки я не стерилизую, а закатываю "заливным способом", попробуйте!