Рецепты с кефиром и смородиной
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Вот и смородина поспела! У кого-то возможно и раньше Но у нас в Калужской обл. Варенье варю из нее редко, и не большими партиями, так как оно не пользуется у нас спросом в отличии от клубничного, малинового и вишневого. Так что в основном просто перебираю начисто и в заморозку.
Телефон или почта. Рецепты на каждый день от кулинаров на RUtxt. Кексы с чёрной смородиной на кефире Автор: Инна Кондрашова Хочу предложить рецепт вкусных кексов с чёрной смородиной из теста, замешанного на кефире. Они получаются очень мягкими и остаются такими даже на второй день.
Залить стакан манки стаканом кефира или йогурта. Оставить для набухания на 15 минут. Добавить разрыхлитель или гашеную соду , растопленное масло, перемешать. Добавить муку, вымешать тесто до однородности. Добавить разбухшую манку и осторожно немного перемешать ложкой. Вылить тесто в смазанную маслом форму.
