Квасим капусту со свеклой на зиму: элементарный рецепт
Квашеная капуста со свеклой - вкуснейшая закуска к разным блюдам, особенно зимой. Предлагаем вам запастись готовым салатом в банках. Рецептом поделились на канале "Дача. Сад и огород". Капусту нарежьте крупными квадратами, уложите в банки, пересыпайте брусочками моркови и свеклы, кусочками чеснока, хорошо подавите. Ранее мы писали, как приготовить "засыпанную капусту".
О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу. Регулярное употребление этого полезного продукта помогает в укреплении иммунитета и поддержании хорошего самочувствия. Польза пользой, но квашеная капуста вкусна и сама по себе, и в составе разнообразных блюд. Включите в меню своей семьи незамысловатый салат из квашеной капусты со свеклой! Капусту для салата из квашеной капусты со свеклой следует слегка отжать от лишнего рассола.
Не используем ни сахар, ни уксус. Чистый ферментированный продукт, который взбодрит ваше пищеварение и вкусовые рецепторы. Осенью и зимой наш организм просто кричит — дай мне полезной пищи.
