Как сделать люля-кебаб в домашних условиях

Люля-кебаб — мясное блюдо, популярное на Ближнем Востоке и в Центральной Азии. Точно определить его родину сложно, все потому, что оно имеет множество разновидностей. С персидского языка, кебаб переводится как «жареное мясо».

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб — известное и очень популярное мясное блюдо у народов Востока. Особую привлекательность придает ему простота приготовления и минимум ингредиентов. Традиционно это блюдо готовится на мангале, но можно его приготовить и в домашних условиях — в духовке. Приготовить фарш из мяса и лука г с помощью мясорубки. Но можно набраться терпения и мелко порубить мясо острым ножом.

Люля-кебаб в духовке

Кебаб по-персидски означает «жареное мясо». Это арабское блюдо представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре. Традиционно люля-кебаб готовят из жирной баранины. В отличие от котлет в фарш для люля-кебаб не добавляют ни хлеба, ни яиц.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Леденцов от кашля в домашних условиях - Леденцы на палочке в домашних условиях - рецепт с фото
• Рецепт домашней колбасы из свинины
• Шкатулка из газетных трубочек декупаж - Рецепт йогурта в домашних условиях
• Простые обереги в домашних условиях