Классический хрустящий хворост может быть тонким, как папиросная бумага, или пухлым и так же хрустящим. Тут уж каждая хозяйка вольна готовить как хочет. Но одно у классического рецепта должно быть непременно — это хруст. Само слово «хворост» уже намекает на шуршание листвы и ломающиеся сухие веточки под ногами.
Хворост на воде хрустящий
Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски".
Обжарить заготовки в большом количестве подсолнечного масла масло должно слегка кипеть до золотистого цвета. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха.
217 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
362 | Способов приготовления хвороста множество: пресный на воде, на яйцах, на прокисшем молоке или сметане, дрожжевой и т. Хочу предложить очередной рецепт, но с интересной формовкой. | |
491 | Телефон или почта. | |
43 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
294 | Минеральная вода придаст хворосту, с одной стороны, упругость и хрусткость, а с другой — нежную мягкость вкуса. Приготовление: 1. | |
279 | Рецепт острого рыбного супа. Вспоминаем традиции и готовим еду согласно августовским обычаям. | |
433 | Кухня в пост. |
Большинство из нас помнит это хрустящее лакомство с детства. Рецептов приготовления хвороста очень много, но каждый из них нацелен на то, чтобы хворост получился как можно более воздушным и нежным. Если вы любите вкусный и хрустящий хворост, попробуйте приготовить по этому рецепту.