Украинские голубцы
Компания "Пирятинский Деликатес" уже более 10 лет является одним из лидеров на рынке производителей полуфабрикатов и готовых к употреблению блюд. Способ приготовления: Голубцы укладывают в кастрюлю. Отдельно готовят пассеровку из лука и моркови, затем заливают томатным соусом или томатным соком, добавляют молотый кориандр, лавровых листа, тушат на маленьком огне еще 5 минут. Срок годности и условия хранения при температуре не выше: минус 18 градусов — не более суток, при минус 10 — не более 90 суток.
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Я думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива! Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый.
| Вкусы Украины: ТОП-10 традиционных блюд с историями и рецептами | 154 | Голубцы — настоящая жемчужина восточноевропейской кухни, блюдо, которое своим ароматом и вкусом способно вернуть нас в детство и напомнить о теплых семейных обедах. |
| Пищевая ценность блюда | 83 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Группа поиска | 82 | Отдых Sep 14, Голубцы — одно из самых любимых и популярных блюд украинской кухни. |
| Описание приготовления: | 408 | В Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины от Одесской области внесли элемент «Приготовление украинского традиционного блюда «Голубцы». В инвентаризации элемента приняли участие восемь общин из Одесской области. |
| Ингредиенты | 117 | В Турции — долма, в Китае — роллы, а в Украине — голубцы! |
| Продукты для рецепта | 287 | Иногда так хочется приготовить голубцы, рецепт которых кажется ужасно сложным. |
| 25 | Сложно представить хоть одно традиционное празднование, рождественский стол или щедрый домашний ужин без традиционного и любимого многими украинского блюда — голубцами. По всем характеристикам это действительно уникальное блюдо: мясная начинка с рисом, тонкие листья капусты и кисло-сладкий соус образуют сочетание, которое может заменить полноценный прием пищи. | |
| 322 | История возникновения голубцов сложна и противоречива. |
Отдых Jul 05, Украинская кухня славится своей богатой историей и разнообразием вкусов. Она отражает культуру, традиции и наследие народа. Вот десять самых известных украинских блюд, каждое из которых имеет свою уникальную историю и значение.
