Знакомьтесь, это Мария Ивановна Пономаренко, старший преподаватель отдела пищевых технологий в Институте повышения квалификации. Она — хранитель традиции, частью которой является котлета по-киевски.
Котлета в тесте
Мама Люба. Жареные рыбные котлеты — пошаговый рецепт. Рыбные котлеты на сковороде — рецепт, который пригодится для постного низкокалорийного обеда или ужина. Или если вы хотите вернуться к такой полезной практике, как «рыбный день» — было когда-то такое начинание общепита — подавать по четвергам блюда без мяса, только с рыбой. Этот рецепт рыбных котлет подойдет практически для любой рыбы: трески, сома, тилапии, минтая, хека и пр. Добавление лука-порея, укропа и цедры лимона придаст котлетам неповторимый вкус.
Где-то с неделю назад к нам в гости собиралась наша подруга Света из славного города Гомеля. Я, как радушная хозяйка, поинтересовалась, чего бы она хотела отведать на ужин. Света скромно ответила, что не отказалась бы от рыбки. И тут я вспомнила, что сама давно нарушила собственное правило "рыба как минимум раз в неделю" : Мои не не ели рыбы уже достаточно давно. Пришлось спешно исправляться. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты в тесте как раньше Отзывы 2. Приготовил : Ольга Матвей. Количество порций 3. Калорийность ккал.
Похожие статьи
- Пирог из слоеного теста с фаршем и сыром рецепт пошагово
- Поделки из теста сюрпризы своими руками любимому на день рождения - Умывальник для дачи своими рукам
- Картины соленого теста своими руками - Поделки для девочек: Как сделать тапочки для куклы
- Быстрое слоеное тесто бездрожжевое рецепт что приготовить