Капуста, запеченная с сыром и колбасой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Главная Статьи Секреты кулинарии Как приготовить цветную капусту, запечённую с мясным фаршем, сыром и беконом в духовке? Как приготовить цветную капусту, запечённую с мясным фаршем, сыром и беконом в духовке? Овощные запеканки — отличное блюдо для любого сезона. Запечённая в духовке цветная капуста с добавлением других овощей и мясных продуктов, является классикой здорового питания и прекрасно подойдёт для тех, кто хочет вкусно поесть и при этом соблюсти фигуру. Необходимые продукты для этого блюда:. Для начала следует очистить от верхних листьев небольшой кочан цветной капусты и отварить в слегка подсоленной воде.
Запеканка из цветной капусты с беконом, сыром и сливками
Для запеканки брюссельскую капусту надо предварительно бланшировать. Для этого вскипятить подсоленную воду и положить туда кочанчики капусты. Когда вода повторно закипит, снизить нагрев до минимума и проварить около 10 минут. Быстро переложить бланшированную капусту в холодную воду, и когда она остынет, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Каждый кочанчик брюссельской капусты порезать на частей в зависимости от размера. В миске смешать обжаренный бекон, брюссельскую капусту, посолить, поперчить по вкусу.
