С чем пьют коньяк: закуски к благородному напитку. Делюсь своими находками!
В истории русской кухни есть множество интересных рецептов, которые когда-то были на пике популярности. Один из них — «Николашка», оригинальная закуска, которая особенно полюбилась офицерам в начале XX века. Сегодня о ней мало кто помнит, но когда-то она была незаменимой при употреблении коньяка. Так что же это за «Николашка», и почему она была так популярна? Считается, что название закуски происходит от имени Николая I, который, по одной из легенд, и придумал эту закуску.
Вместо свежего шпината можно взять свежемороженый, однако перед жаркой ему нужно оттаять. Желательно размораживать зелень в дуршлаге, чтобы удалить всю лишнюю влагу. Говядину не следует долго. Копченая камбала — настоящий деликатес, который можно подать в качестве закуски к пиву. Приготовить золотистую и ароматную рыбу можно самостоятельно в домашней коптильне.
Эта лимонная закусочка очень хороша к коньяку. На первый взгляд, немного странно, сочетание лимона с сыром и шоколадом, но, тем не менее - это очень вкусно! Категория: Закуски Закуски из сыра. Время приготовления: 45 минут. Лимон нарезать тонкими кружочками, обвалять в сахаре с обеих сторон. Сыр и шоколад натереть на мелкой терке.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления самых вкусных тортов - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото
- Что носить с леопардом - Бенгальский кот не просто кошка Очередной бзик
- Вторые блюда рецепты быстро и вкусно
- Вкусное необычное приготовить на день рождения - Рецепты салатов на день рождения, вкусные салаты на