Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара и сделать успешную карьеру в гастрономической сфере. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам, так и глубокое знакомство с теорией гастрономии. В результате перед выпускниками программы открываются широкие карьерные возможности: они смогут открыть собственный гастрономический проект, работать в ресторане, заниматься консалтингом или теоретическими исследованиями в области гастрономии. Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне.
Digitally signed by
Салат романо, тигровая креветка, чесночные гренки, сыр пармезан и все это в классическом соусе цезарь из анчоусов, горчицы, оливкового масла, яичного желтка. Домашняя паста спагетти, тигровая креветка, томаты капалана, чили перец, маринованный имбирь, вино, базилик. Данный сайт использует cookie-файлы для хранения информации на персональном компьютере пользователя. Некоторые из этих файлов необходимы для работы нашего сайта; другие помогают улучшить пользовательский интерфейс.
Холецистэктомия — операция по удалению желчного пузыря. Любое хирургическое вмешательство дает определенную нагрузку на организм, а удаление органа изменяет течение физиологических процессов. Прежде всего меняется работа пищеварительного тракта.
Репчатый лук, корнишоны, томатная паста, маслины, лимон,зелень. Подается со сметаной. В пюре добавляется трюфельное масло и грибы. Подается с овощной сальсой: помидоры, перец болгарский, зеленый лук, укроп, ферментированный лимон.