Тарт татен с сливами рецепт

Тарт татен — десерт с французским шармом и с интересной историей. Считается, что его рецепт был придуман случайно: одна из сестер Татен, чье имя носит пирог, сначала выложила начинку, а затем — тесто. В итоге «неправильный» вариант пирога так всем полюбился, что давно уже вошел в разряд классической французской выпечки.

Тарт татен со сливами и слоеным тестом

Рецепт погано продуманий або чогось не написали!!!!! Полностью с Вами согласна В ингридиентах плохо написано сколько чего надо В другом рецепте,по ходу в оригинальном написано что надо в тесто 2 яйца и разрыхлитель Один перевод продуктов!!! Похоже так же я готовила с яблоками.

Чтобы приготовить тесто для тарт татена со сливами, масло нарежьте небольшими кубиками. Смешайте просеянную муку, сахар, соль и специи, добавьте масло и перетрите все это руками в мелкую крошку. Взбейте холодное яйцо с холодным портвейном, добавьте в масляно-мучную смесь, быстро замесите тесто и скатайте его в шар. Заверните тесто в пленку и придавите, сформировав лепешку.

Сливы вымыть, разрезать вдоль на 2 половинки и удалить косточки. Грецкие орехи порубить. Приготовить тесто. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, сахаром и ванилином. Сливочное масло растопить. В миску влить растопленное масло, молоко, яйца и слегка взбить при помощи венчика или миксера.

Похожие статьи

• Видео татарские молитвы
• Распечатать раскраски с принцессами диснея
• Как сделать бар в стене - 1000 images about мини-бар или как красиво спрятать или
• Мужские татуировки на руке кельтские узоры