Самса из свинины
С этим простым рецептом у вас получится идеальная домашняя самса с хрустящим слоёным тестом и сочной начинкой. Обязательно добавьте к ней зиру, она придаст выпечке восхитительный аромат. Тёплую воду взбейте венчиком с одним яйцом и чайной ложкой соли. Влейте жидкость к муке, замесите гладкое и крутое тесто. Растопите сливочное масло.
Готовим вкусно с Вячеславом. Самса из слоеного дрожжевого теста. Предлагаю Вашему вниманию более простой рецепт приготовления самсы из готового слоеного дрожжевого теста и свинины и почечного бараньего жира. Самса - узбекские пирожки из слоеного теста с рубленой бараниной луком и специями треугольной формы. Пирожки выпекают в тандыре. Из за специфического запаха баранины она многим не нравиться, хотя это дело вкуса, надо добавить немного кинзы и побольше лука и запаха не будет.
| 127 | Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 12 | Замесить тесто для самсы. | |
| 145 | Самсу с мясом — маленькие пирожки, невероятно популярные на территории Средней Азии, обычно готовят из слоеного теста, хотя иногда для этой выпечки используют и пресное. В нашем рецепте выбрано второе, потому что оно более простое и быстрое. | |
| 333 | Сегодня пекла для своих мужчин самсу. | |
| 261 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. | |
| 81 | Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Самсу обожала с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я ее испекла. | |
| 117 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Давно хотел научиться делать настоящую самсу, не магазинную из слоёного теста с фаршем, Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
