Тушеная капуста на сковороде
Тушеная капуста — простое и любимое блюдо везде, где есть белокочанная капуста, а растет она много где, от Европы до Азии. Потому каждая кухня рано или поздно вписывает ее в свои традиции или просто приспосабливает под себя. Мы отлично ладим с капустной солянкой, но куда реже сталкиваемся с ее ближайшими родственниками. В этой подборке мы сложили вместе пять блюд с тушеной капустой, придуманных в разных странах. Кто-то делает тушеную капусту с мясом а то и вовсе с сосисками , кто-то предпочитает более изысканный вариант с креветками или анчоусами, но практически в любой стране рецепты с капустой очень просты и легко готовятся на сковороде.
Хорошая привычка — готовить в зимний период тушёную капусту, чтобы она почти всегда была в холодильнике. Если летом и осенью на нашем столе большой выбор сочных и вкусных овощей зачастую прямо с грядки , которые обеспечивают нас витаминами и клетчаткой, то зимой и весной дела обстоят хуже. И капуста в этом плане становится палочкой-выручалочкой. Её можно приготовить в большой посуде сразу на несколько дней.
- Пошаговый фоторецепт
- Тушеная капуста с сосисками — это адаптированный рецепт солянки.
- Считают, что самый вкусный вариант овощного дополнения к гарниру — это тушеная капуста со свининой. Жировая прослойка в волокнах мяса придает блюду сочность и вкус.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Приготовление
- Автор: Тоня , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.
- Обжарить купаты на сковороде со всех сторон 10 минут.
- Пищевая ценность блюда
- Поставить сковороду на сильный огонь, влить 2 ст. Обжаривать 3 минуты.
- Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке.
- Всыпьте капусту и залейте горячим бульоном или водой. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно 20—25 минут.
Тушеная капуста без мяса на сковороде — универсальное блюдо, которое будет уместно на любом столе. Используя пошаговый рецепт с фото, можно вкусно приготовить блюдо, которое удовлетворит запросы не только тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, но и прекрасно подойдет вегетарианцам, а так же людям, которые соблюдают пост. Тушеная капуста без мяса — это отличный вариант диетического блюда. Капуста богато насыщена клетчаткой, поэтому ускоряет обмен веществ. А еще одним бонусом является то, что в граммах готового и вкусного блюда содержится всего лишь около 80 калорий! Помойте и почистите овощи.
Похожие статьи
- Винегрет без огурцов и капусты рецепт
- Установка плинтуса в натяжных потолках своими руками видео - Как самостоятельно подключить водонагре
- Как связать компьютер и ноутбук через wifi - Fordiets Рецепты для диет. Диета полезна, вкусна, интер
- Автоподъёмник видео - В тушении пожара под Калининградом задействовали