Что приготовить из курицы
Чтобы увидеть актуальное наличие товаров, выберите адрес и время доставки. В этом разделе — простые, но не скучные рецепты блюд из курицы для завтраков, обедов, ужинов и праздничных банкетов. Не нужно быть шеф-поваром или волшебником, чтобы приготовить что-то уникальное из привычных ингредиентов. Правильные приправы, знание нюансов по приготовлению мяса, которыми мы делимся в наших инструкциях, плита или духовка — всё, что потребуется для домашних кулинарных шедевров. Еда из курицы — это не только полезное отварное филе или вредные жареные голени. Грудку, бёдра, ножки, крылышки и даже субпродукты можно приготовить в десятках вариаций.
Рецепты из окорочков
Блюда из курицы присутствуют во всех национальных кухнях, ведь курица — это та птица, которую мы готовим чаще остальных. Из филе получаются нежирные диетические блюда, которые полезны детям и спортсменам, крылышки в сухарях жарят на гриле любители домашнего фастфуда, а из бедренной части можно сварить вкусный бульон — тот самый, который так хорошо лечит от простуды. Рецепты с курицей не поместятся на страницах самой большой книги: они настолько разнообразны, что блюда из курицы можно готовить каждый день, не боясь, что вкус птицы может наскучить. Сочный цыпленок табака прославил грузинскую кухню не меньше, чем сациви и пхали, курицу с яблоками в европейской кухне запекают так же часто, как индейку в Америке, а в России начинка для блинов из мелко рубленной курицы в сливочном соусе стала почти классикой. Русские повара никогда не задаются вопросом, что приготовить с курицей: они знают наизусть сотни вариаций приготовления курицы с картошкой, грибами, гречкой или в собственном соку.
У каждой хозяйки в кулинарной записной книжке наверняка найдется достойное место для легких в приготовлении блюд. Таких как это - запеченные куриные окорочка с рисом и овощами в духовке. Преимуществ тут несколько: простота - несомненно, вкусно - даже не сомневайтесь, полноценное блюдо - мясо вместе с гарниром, готовится довольно быстро, всего лишь придется сложить подготовленные продукты в форму и поставить запекаться в духовку. В первую очередь надо куриные окорочка натереть солью, черным перцем и раздавленным зубчиком чеснока.
