Лучший рецепт лечо из болгарского перца на зиму
Друзья, хочу предложить вам рецепт моего коронного лечо из болгарского перца. По - честному, от него в восторге вся моя семья. Благодарна моей подруге за рецепт. Когда-то, много лет назад приготовила его впервые, и теперь готовлю эту заготовку каждый год обязательно. Лечо нравиться всем без исключения - друзьям, соседям по даче
Заготовки на зиму: лучшие рецепты лечо из болгарского перца
Многие хозяйки могут похвастаться своими маринованными огурцами, помидорами, квашеной капустой. Но далеко не все готовят лечо! Предлагаем исправить ситуацию и приготовить восхитительное блюдо из сладкого перца и овощей по особым рецептам.
| Описание приготовления: | 463 | Чтобы приготовить лечо из болгарского перца на зиму как у мамы, нужно болгарский перец хорошо вымыть. |
| Сезонное меню | 351 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Ингредиенты | 306 | И так, будем готовить универсальное блюдо, которое можно использовать в качестве соуса, заправки для супов , как гарнир для мяса, макаронам, к отваренному рису и картофелю. |
| 162 | Пищевая ценность на г. | |
| 465 | Ведь лечо и есть блюдо из помидоров и перца | |
| 445 | Лечо из болгарского перца с помидорами и луком. По этому рецепту заготовка выходит очень ароматной, с ярким томатным вкусом и лёгкой чесночной остринкой. |
В большой кастрюле или сотейнике соединить воду, растительное масло, соль и сахар. Довести до кипения, добавить уксус и тщательно перемешать. Погрузить в маринад перцы, перемешать и довести до кипения. Варить на умеренном огне около 10 минут, изредка помешивая перец должен стать мягким, но не потерять свою форму. Попробовать маринад на вкус и при необходимости добавить большее количество сахара, соли или уксуса. Разлить лечо по предварительно стерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками.
Похожие статьи
- Мариновать грибы шампиньоны рецепт с фото - Маринованные шампиньоны - пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны помидоры и перец заготовка на зиму - Баклажаны на зиму - m
- Народные рецепты против выпадение волос - Выпадение волос - Симптомы и лечение народными
- Арки из гипсокартона своими руками пошаговая инструкция с фото