Картофельное пюре — это одно из самых популярных и универсальных блюд, которое нравится как детям, так и взрослым. Однако, чтобы получить идеальное пюре, нужно учесть несколько нюансов. В этой статье мы расскажем вам о секретах готовки нежного и ароматного картофельного пюре.
Нежное картофельное пюре от Шефа
Русская кухня Картофельное пюре Русская кухня Картофельное пюре. Фотоотзывы - 4 человекa готовили. Супер- рецепт!!!
Нежное картофельное пюре за 25 минут
Нежнейшее картофельное пюре , оно просто идеальное, без комочков, безумно сливочное, воздушная текстура, очень ароматное! Картофель очищенный и нарезанный кусочками заливаем водой и отправляем на огонь, после закипания солим по вкусу и варим до готовности. В сотейник или турку наливаем молоко, добавляем сливочное масло и рубленый зубчик чеснока. Отправляем на плиту и доводим до кипения. Готовый картофель немного приминаем толокушкой и протираем через сито, перемешиваем лопаткой и добавляем через сито наше ароматное молоко, перемешиваем до однородного состояния, взбиваем несколько минут миксером.
Картофельное пюре — самый популярный и любимый в нашей стране гарнир. Сложно сказать, какое блюдо хозяйки готовят так же часто. Оно поистине универсальное: вкусное, пластичное, позволяет экспериментировать.